Wein- und
Naturlehrpfad

Apfel

Der Apfelbaum, in diesem Fall der Boskop, ist eine im Schwarzwald sehr verbreitete Sorte, meist in Gärten und auf Streuobstwiesen zu sehen. Die Streuobstwiesen dienen zur Offenhaltung der Flächen. Es gibt keine Frucht mit einem größeren Sortenreichtum und so hervorragenden Lagereigenschaften. Die Äpfel werden als Fallobst aufgelesen und zur Saft- und Obstbrandherstellung verwendet.

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