Wein- und
Naturlehrpfad

Nancy Mirabelle

Die Nancy Mirabelle ist eine alte französische Untersorte der Gattung Pflaume. Sie ist eine sehr ertragreiche Sorte der Mirabelle. Geerntet werden sie von Mitte bis Ende August. Die reifen Früchte zeichnen sich durch eine goldgelbe Haut mit roten Pigmentpunkten auf der Sonnenseite aus.Durch den hohen Zuckergehalt eignet sich die Mirabelle zur Herstellung von Mirabellenwasser.

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