Produktinformation

2014 Spätburgunder Rot Sekt Traditionelle Flaschengärung trocken

11,00 
0,75 Liter | 14,67  pro Liter
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Unsere Sekte werden alle im klassischen Flaschengärverfahren aus ausgewählten Grundweinen hergestellt, für diesen Sekt aus der Rebsorte "Pinot" (Blauer Spätburgunder als Rotwein gekeltert). Burgundertrauben etwas früher gelesen und Maischevergoren, dann traditionelle Flaschengärung.
Dieser Sekt lagerte lange auf der Hefe bevor er bei uns von Hand gerüttelt und degorgiert wurde. Längere Lagerung auf der Hefe bedeutet feineres Spiel der Kohlensäure und auch Geschmacklich eine bessere Qualität.

Passt zu:

Sektempfang, als Aperitif. Ideal zum Häppchenbuffet.

Charakteristik:

Farbe: dunkles Burgunderrot. Feine Frucht mit leichtem Anklang nach schwarzer Johannisbeer- und Kirschnote. Etwas Gerbstoffbetont. Durch die Lagerung auf der Sekthefe erhielt dieser Spätburgunder Rot-Sekt seinen individuellen Charakter. Feines Spiel der Kohlensäure. Das Mousseux elegant mit edler Klasse.

Artikelnummer: 9337
Kartoninhalt: 6 Flaschen
Alkohol: 12,0 Vol. %
Säure: 4,5 g/Ltr.
Restzucker: 29,0 g/Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, D-77887 Sasbachwalden
Trinktemperatur: 8 - 10 °C

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