Wein- und
Naturlehrpfad

Spätburgunder

Die Krönung unserer Weine ist der Spätburgunder Rotwein. Über die Hälfte der Rebflächen, der Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, ist mit Spätburgunder be-pflanzt. Die Beere der blauen Spätburgunder Traube hat weißes Fruchtfleisch, die roten Farbpigmente befinden sich nur in der Schale. Dies ermöglicht einen Ausbau in 3 Weintypen verschiedenster Farbgebung: rot, rosé und weiß.

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