Schwarzwälder
Spezialitäten

Edelbrände und Liköre

Unsere Edelbrände haben eine lange Tradition, die selbst im geschichtsträchtigen Schwarzwald ihresgleichen sucht. Noch immer destillieren wir wie seit hunderten von Jahren in kleinen Hausbrennereien unserer Mitglieder.

Die Früchte unserer Edelbrände stammen aus Wildsammlung oder von Streuobstwiesen, die Teil unserer Kulturlandschaft sind. Je nach Verarbeitung, Reifezeit und Lagerung entstehen daraus milde oder kräftige Spirituosen für alle Anlässe und Ansprüche.

In der Genossenschaft werden die Edelbrände während der mehrjährigen Lagerzeit veredelt und zur höchsten Reife geführt. So entstehen Scharzwälder Spezialitäten, die ihrem Namen alle Ehre machen.

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Einblick

Traditionelle Brände wie Topinambur oder „Topi“ , der in Baden als prima Verdauungsschnaps gilt und Eierlikör mit Kirschwasser, ein absoluter Klassiker der Region, den die Schwarzwälder Oma schon so gemacht hat.

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Ausblick

Für Anspruchsvolle und Wählerische:
gereifte Edelbrände, Liköre und Brände mit Fruchtauszug.

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Weitblick

Hochprozentiger Hochgenuss:
Unsere Premiumlinie für Genießer – lange gereift, rar und kostbar.

Schwarzwald
Whisky

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Vielleicht ist unser Whisky ein solcher Genuss, weil hier die Erfahrung der ALDE GOTT Winzer und Edelbrenner mit der Braukultur der Familienbrauerei Bauhöfer zusammen kommen:

Gebrannt aus reinstem Gerstenmalz in traditionellen Destillen, 5 Jahre gereift in ausgesuchten Holzfässern, in denen zuvor Weine des Alde Gott lagen und anschließend mit dem besonders weichen Brauwasser der Brauerei auf angenehme Trinkstärke von 48,2 Volumenprozent gebracht.

Ein herrlich bernsteinfarbener Whisky mit den wunderbaren Aromen des Schwarzwaldes.

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KuckKuck ruft`s aus dem Wald… Genauer gesagt: aus dem Schwarzwald, der Heimat von Kirschwasser, Kuckucksuhren und dem Alde Gott.

Als Taufpate haben wir darum jenen geflügelte Kobold gewählt, der die traditionellen Uhren aus dem Schwarzwald ziert.

Denn die Liebe zur Heimat motiviert uns immer wieder, regionale Produkte neu zu interpretieren und eine Verbindung zwischen Tradition und moderner Lebensart zu schaffen. So schmeckt der junge Schwarzwald.

www.kuck-kuck.de